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Menus Randonneur
UNIQUEMENT LE MIDI |
Formule Pates
Salade verte
Gnocchi Beaufort et noix ou Gorgonzola
Dessert * |
Formule Grill
Salade verte
Bavette à l’échalotte frites
Dessert * |
Formule Casse-Croute
La planche de Fromages et de Charcuterie
Avec salade verte
Dessert * |
Formule N’œuf
Omelette pomme de terre, lardons,fromage
Salade verte
Dessert * |
* Dessert: glace 2 boules, faisselle, crème brûlée, crêpe.
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LA SPÉCIALITÉ BESSANAISE
FARCI DE BESSANS accompagné de salade verte
LES SPÉCIALITÉS SAVOYARDES
sauf le samedi midi
Prix par Personne
DIOTS |
(saucisses) de Bessans au Chignin Recette à l’ancienne
Cuits sur Sarments de vigne, avec Crozets ou Polenta ou Frites |
MATOUILLE |
Tomme de Savoie gratinée, pomme de terre, salade, charcuterie |
FONDUE SAVOYARDE |
avec Salade Verte (mini.2 pers) |
FONDUE AUX CÈPES |
avec Salade Verte (mini 2 pers) |
TARTIFLETTE |
Gratin de pomme de terre à la crème avec lardons, oignons,
reblochon fermier, accompagné de salade verte. |
CROZIFLETTE |
Gratin de crozets à la creme avec lardons, oignons,
reblochon fermier, accompagné de jambon cru |
RACLETTE aux 2 fromages |
(mini 2 pers) (sur commande)
Raclette nature, et Raclette fumée, assortiment de charcuteries,
pomme de terre, condiments. |
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CLOCHERADE |
(mini 2 pers) (sur commande)
Viandes de boeuf, dinde et poitrine fumée (250 gr/ pers)
frites et gratin de courgettes
salade verte, tomates, sauces mayo et sauce chaude.
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